Sosis telur gulung bisa menjadi pilihan kreasi bekal anak yang sederhana namun lezat.
Cara membuatnya juga sangat praktis, cocok untuk Bunda yang ingin menyiapkan makanan bergizi secara cepat.
Bekal ini sangat disukai oleh anak-anak karena tampilannya menarik dan rasanya yang gurih, apalagi dicampur saus sambal.
Dengan bahan-bahan sederhana seperti sosis, telur, dan sedikit bumbu, Bunda bisa menciptakan bekal yang memikat selera.
Kali ini mimin akan mengajak Bunda untuk menjelajahi langkah-langkah sederhana namun tak kalah nikmat untuk menciptakan sosis telur gulung kreatif namun lezat.
Langsung aja kita bahas cara membuat sosis telur gulung sederhana yang menggiurkan ini, cek this out!
Cara Membuat Sosis Telur Gulung Sederhana
Mulai dari persiapan bahan, teknik memasak yang tepat, hingga variasi rasa yang bisa dieksplorasi sesuai dengan selera anak-anak.
Tak lupa, tips praktis untuk memastikan kualitas dan keamanan sajian yang disajikan kepada si buah hati.
Sebelum masuk ke bagian bagaimana cara pembuatannya, alangkah baiknya bunda tau dulu nih bahan membuat telur gulung. Berikut Penjelasannya
Cara Membuat Telur Gulung 3 Bahan
Bahan Bahan:
- 10 buah sosis, potong 2 bagian
- 15 sdm air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu jamur non msg
- 20 batang tusuk sate
- 500 ml minyak
- Botol kecap plastik yang lubangnya kecil
Cara bikin telur gulung sosis:
- Siapkan wadah, masukkan telur, garam, lada bubuk, kaldu jamur serta air kemudian kocok sampai rata.
- Setelah itu masukkan ke dalam botol plastik yang umumnya buat kecap ataupun saus.
- Potong sosis jadi 2 bagian, kemudian tusuk sosis.
- Panaskan minyak, tunggu betul- betul panas.
- Goreng sosis sampai matang.
- Setelah itu tuang adonan telur ke dalam minyak panas seperlunya.
- Kemudian gulung dari tengah sampai ke tepi wajan, angkat serta tiriskan, siap dihidangkan.
- Nikmati telur gulung sosis dengan saus sambal agar lebih lezat!
Cara Membuat Telur Gulung Lembut
Bahan-bahan:
- 18 buah sosis (jumlkah tergantung selera)
- 18 tusuk sate
- 5 butir telur
- Garam secukupnya
- Bubuk kaldu jamur
- Merica halus secukupnya
- Minyak goreng, untuk menggoreng.
Cara Membuat:
- Tusukkan sosis pada tusukan sate.
- Masukkan telur, garam, kaldu jamur dan merica ke wadah seperti mangkok.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tuang 2 sdm kocokan telur, masukkan sate sosis serta putar- putar hingga terlilit telur. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Jika sudah Angkat dan tiriskan.
- Sajikan sosis telur gulung dengan saus sambal agar lebih nikmat!
Resep Telur Gulung Anti Gagal
Dengan tips dan trik dari mimin dijamin dehh telur gulung yang kamu buat anti gagal dan pastinya maknyus!
Cara Membuat Telur Gulung Bihun
Bahan-bahan:
- 3 telur
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 keping bihun jagung
- Tusukan sate secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam bihun mengunakan air biasa (bukan air panas) sampai bihun mengembang, setelah itu tiriskan di atas tisu supaya tidak lembap.
- Campurkan telur, air, garam, kocok rata.
- Panaskan minyak, tunggu sampai minyak betul- betul panas.
- Ambil bihun secukupnya, masukkan ke minyak panas sebentar, langsung digulung dengan tusuk sate, padatkan di pinggiran wajan.
- Tuang telur ke wajan.
- Setelah itu gulung- gulung dengan bihun tadi, padatkan di pinggiran wajan supaya tidak meresap minyak pula. Sediakan.
Resep Telur Gulung 1 Telur
Bahan Bahan:
- 2 butir telur
- 2 sdm air
- 1/2 sdt tapioka
- 1/2 sdt garam atau penyedap rasa
Cara Membuat:
- Kocok semua bahan, masukkan ke botol kecap atau saus yang lubangnya se sedotan. Kocok dengan keras beberapa saat.
- Tuangkan di atas wajan dengan minyak secukupnya dan pastikan sudah panas.
- Tunggu 5 detik, masukkan telur, lalu ambil lidi serta gulung- gulung dengan arah si lidi makin mendekat ke telur.
Pasti bunda bertanya, apa yang menyebabkan telur gulung gagal? Jawabannya simple sekali bund, menggoreng adonan telur menggunakan minyak yang banyak dan panas.
Suhu minyak yang panas akan membuat telur ini cepat matang sementara minyak yang banyak mengakibatkan adonan telur mengapung dan menyulitkan proses menggulung dengan tusuk satai.
Dengan panduan cara membuat telur gulung bihun dalam artikel ini, Bunda sekarang memiliki pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk menciptakan hidangan lezat
Jangan ragu untuk mengeksplorasi berbagai variasi bahan tambahan dan bumbu yang berbeda untuk menyesuaikan rasa sesuai selera kamu dan anak-anak kamu.